Caviar d'Oscitra

Le caviar Osetra provient de l'esturgeon Acipenser gueldenstaedtii, longtemps considéré comme l'un des trois caviars classiques de la mer Caspienne, aux côtés du Beluga et du Sevruga. Apprécié des rois et des gourmets depuis des siècles, l'Osetra s'est forgé une réputation de raffinement et d'élégance intemporelle. Fort d'une tradition profondément ancrée et d'un prestige durable, ce caviar demeure un choix de prédilection pour les connaisseurs en quête d'authenticité, de tradition et d'un avant-goût du luxe caspien.

Stockage et expédition

Expédition : Expédié du jour au lendemain dans un emballage isotherme à température contrôlée avec des blocs réfrigérants.

Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C (32 et 39 °F). Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.

Durée de conservation : Jusqu'à 4 semaines non ouvert et réfrigéré.

Service et plaisir

Servir légèrement frais – jamais congelé.

À déguster de préférence avec une cuillère en nacre sur des blinis ou des toasts accompagnés de crème fraîche.

Évitez les ustensiles en métal pour préserver la saveur délicate.