阿尔巴白松露

阿尔巴白松露是世界上最稀有、最珍贵的松露，产于意大利北部，秋季采摘。它们享誉全球，从不烹饪，只生刨片食用，以保留其空灵的香气，使其成为高级料理中的点睛之笔。

亮点：

• 味道浓郁，蒜香扑鼻，略带奶酪味。
• 令人陶醉的浓郁香气
• 质地细腻，最好直接剃掉。
• 非常适合用来给烩饭、意面、鸡蛋或其他美味佳肴锦上添花。

仓储与运输

采用温控包装，隔夜送达。

用纸巾包裹后，放入密封容器中，置于冰箱保存。

每天更换纸张。最好在5-7天内食用完毕。

服务与享受

刨成薄片，撒在意大利面、烩饭、鸡蛋或土豆泥上。

不要直接烹煮——加热会破坏香味。