{"product_id":"schrenckii-caviar-amur-sturgeon","title":"Caviar Schrenckii (Esturgeon de l'Amour)","description":"\u003cp\u003ecaviar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"321\"\u003eLe caviar Schrenckii est célébré pour son caractère élégant et son équilibre raffiné de saveurs. Récolté à partir de l' \u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"190\"\u003eesturgeon de l'Amour (\u003cem data-start=\"165\" data-end=\"187\"\u003eAcipenser schrenckii\u003c\/em\u003e)\u003c\/strong\u003e, ce caviar est connu pour ses perles lumineuses allant de l'ambre à l'or et son goût pur, délicatement beurré avec une légère touche de saumure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"615\"\u003eSoigneusement produit par aquaculture durable, le caviar Schrenckii offre une expression moderne de l'artisanat traditionnel du caviar. Ses perles de taille moyenne à grande offrent une texture lisse avec un éclatement raffiné, créant une expérience sophistiquée appréciée par les chefs et les amateurs de caviar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eStockage et Expédition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpédition\u003c\/strong\u003e : Expédié en 24h dans un emballage isotherme à température contrôlée avec des blocs de gel congelés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStockage\u003c\/strong\u003e : Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C (32 et 39°F). Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation\u003c\/strong\u003e : Jusqu'à 4 semaines non ouvert et réfrigéré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eService et Dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir légèrement frais — jamais congelé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster de préférence avec une cuillère en nacre sur des blinis ou des toasts avec de la crème fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉviter les ustensiles en métal pour préserver la saveur délicate.\u003c\/p\u003e","brand":"caviar-centre","offers":[{"title":"30 g (1-2 portions)","offer_id":44121958318215,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50 g (2-3 portions)","offer_id":44121958350983,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"125 g (6-7 personnes)","offer_id":44121958383751,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250 G (12 à 16 portions)","offer_id":44121958416519,"sku":null,"price":489.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/9537\/8567\/files\/schrenckii-caviar-amur-sturgeon-golden-pearls.jpg?v=1780071293","url":"https:\/\/caviarcentre.com\/fr\/products\/schrenckii-caviar-amur-sturgeon","provider":"Caviar Centre","version":"1.0","type":"link"}