{"product_id":"alba-white-truffles-tuber-magnatum","title":"Truffes blanches d'Alba","description":"\u003cp\u003e La truffe blanche d'Alba, la plus rare et la plus prisée, est récoltée en automne dans le nord de l'Italie. Considérée dans le monde entier, elle n'est jamais cuite ; elle est simplement râpée crue afin de préserver son arôme délicat, ce qui en fait un ingrédient d'exception en haute gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"description-text\"\u003e \u003cstrong\u003ePoints forts:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"description-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e Saveur prononcée et aillée avec de subtiles notes de fromage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Parfum enivrant et très aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Texture délicate, à déguster rasée à cru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Idéal pour sublimer risottos, pâtes, œufs ou autres plats gourmands.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eStockage et expédition\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eExpédié du jour au lendemain dans un emballage à température contrôlée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eConserver enveloppé dans du papier absorbant dans un récipient hermétique au réfrigérateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eChangez le papier chaque jour. À consommer de préférence dans les 5 à 7 jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eService et plaisir\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRâpez finement sur des pâtes, du risotto, des œufs ou de la purée de pommes de terre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNe pas cuire directement — la chaleur atténuera l'arôme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"caviar-centre","offers":[{"title":"25 Go","offer_id":43235550560391,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":43235550593159,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":43235550625927,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"200 G","offer_id":43541767749767,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/9537\/8567\/files\/alba-white-truffle-tuber-magnatum-pico.jpg?v=1780070977","url":"https:\/\/caviarcentre.com\/fr\/products\/alba-white-truffles-tuber-magnatum","provider":"Caviar Centre","version":"1.0","type":"link"}